20 Haziran 2012 Çarşamba

cook poşetinde soslu fileto hindi ve sebzeler


çok pratik ve sağlıklı bir yemekle sizlerleyim sevgili takipçilerim.... cook poşetinde çoktandır yemek yapmamıştım. hindi filetomuzu önce zeytinyağı, hindi baharatları ve teriyaki sosta en az bir saat bekletiyoruz. sonra unlayıp hazırladığımız poeşetin içerisine yerleştirip ağzını bağlıyoruz. diğer taraftan kabak, havuç, patates, mantar, kırmızı ve yeşil biberi iri iri parmak kalınlığında kesip zeytinyağı ve dilediğiniz baharatlar ile tatlandırıp yine unladığımız cook poeştine alıyoruz. bunları aynı tepside 180derecede yaklaşık 45dk pişirip sıcak olarak servis ediyoruz. yanına en çok yakıştırdığımız hot chilli sos...


5 yorum:

MAZES dedi ki...

bu fırın poşetleri çok pratik ve sebzeler çok taze gibi oluyorlar,et ise sulu..mmmm....ellerine sağılık.

gUnLuGuM-gOkCe dedi ki...

aynen öyle mazescim, pek sağlıklı değil diyorlar ama içerisinde kendi halinde pişen yemek yaz için çok hafif ve sağlıklı geliyor bana

Noblesse dedi ki...

hem leziz hem sağlıklı, poşeti sadece bütün tavuğu fırında pişirmek için kullanıyordum, teşekkürler, ellerine sağlık.

ozax dedi ki...

ben hiç böyle fleto denememiştim poşette.İlk fırsatta deneyeceğim, çok lezizi görünüyor, ellerine sağlık güzelim!

gUnLuGuM-gOkCe dedi ki...

tandır tadında oluyor suyunu da içinde sakladığı için... teflon tavada susuz kendi yağında pişirilen tavuk ve hindilerden farkı ,onların kuru bunun suyunu yitirmemiş olması...