Yeniasır'ın düzenlediği yemek yarışmamızdan kareler...

Hamur işleri kategorisinde geçen cumartesi katılmış olduğum yarışmadan izlenimlerimi sizlerle paylaşmak isterim. İlk kez bu tarz bir etkinliğe katılmanın heyecanı içerisinde bütün gün fuar alanında yarışma organizasyonu kapsamında yeni insanlar tanımak, yeni tadlar keşfetmek çok güzeldi. Yarışmayı kazanamasam da püf noktalarını öğrenip seneye daha hazırlıklı giderek derece almayı ümit ediyorum. Öncelikle seçeceğimiz yemek görüntü açısından gösterişli ve beklemeye müsait, soğuk tüketilen uzun süre dayanabilen bir yemek olmalı. Bu konuda biraz yanlış seçim yapmışım diye düşünüyorum, tavada kadayıf böreği tarifi siz takipçiler tarafından çok beğenildiği için, onunla katılmak istemiştim. Fakat gün boyu birkaç defa ısıtmak ve etrafını süslemek için yapmış olduğum biber ve salamdan oluşan güllerin de kuruması benim açımdan olumlu olmadı. Herşeyin bir ilki, bir acemiliği vardır derler ya çok doğru... Seneye daha doğru bir seçimle tekrar beni izleyebilirsiniz... Bu arada yarışmanın Yeniasır Tvde naklen yayınlanması sayesinde  eş, dost tarafından beni görüp arayanların motive edici konuşmaları da çok mutlu etti. Ayrıca sevgili "egeden tarifler" in beni ziyarete gelip destek vermesi, fotoğraflarımızı çekmesi de ayrı bir incelikti, buradan teşekkürlerimi tekrardan iletiyorum kendisine... Mutfak zirvesi yazısını da merakla beklediğimi belirtmek isterim... sevgiler...