berrak hafif salatalık turşusu...

yemek yapmayı çok sevmeme rağmen turşu yapma işine pek girmişliğim yok. zaten turşu arayan bir çift de değiliz normalde. Ama iki senedir, keşfedip müptelası olduğumuz bu hafif turşuya bayılıyoruz.

tuzu az, sirkezi az, tam aradığımız turşu kıvamında mideyi kesinlikle yakmıyor, kütüt kütür yeniliyor. sizlerle de paylaşmak istedim bu güzel lezzeti, denemenizi tavsiye ediyorum. keşke Berrak, bu formülle diğer sebzelerin de turşusunu yapsa... ya da bu ürünün daha büyük ambalajlarını yapsa... çünkü haftada bir kavanoz rahatlıkla bitiyor bizim evde...

saklıkent kanyonu ve gizlikent şelalesi

tatilin son aşamasını yoğunluk nedeni ile bir türlü bloguma ekleyememiştim. son günümüz saklıkent kanyonu ve gizlikent şelalesinde geçti. kendimizi o kadar kaptırmışız ki zamanımız tlos antik kenti ve yakaparka yetmedi bile... diğer sefere bıraktık aynı güzergahtaki o iki mekanı. şimdi naçizane karelerle sizi saklıkente doğru götürmek istiyorum sevgili okurlar....

burası kanyonun hemen girişinde ayaklarınızı suya sokup bir yandan da yemek yiyeceğiniz bir mekan. birbirinden leziz alabalık bıldırcın ve gözlemeler yiyebilirsiniz....

 ayaklarınız suya sokmak isteyeceksiniz kfakat bir dakikadan fazla tutamayacaksınız... su buz gibi buuuzzz

 derin ve akıntı olan kısımdan geçerken herkesin terliği uçuyor. aman dikkat buralar için altı kalın sağlam birer sandalet giymenizi öneririm. ben daha  önceden deneyimli olduğum için tedbirli gittim sıkıntı yaşamadık.

 herkes çamurlara bularken kendini benim neyim eksik diyerekten yüzümü buladım çamura şekil 1a daki gibi:)

 burasıda gizlikent şelalesi. kanyonda yürüken bu mekanın reklamını yapan çaocuklar önümüzü kesti ve iyice merak ettik bu şelale nasılmış diye. iyi ki de gitmişiz. kanyonda yediğimiz alabalıklarla doymayıp burada da birer gözleme yedik ve şelaleyi gezdik. yürüyünce acıkıyor insan hem deeeee çoookk. o nedenle hemen yemeğe dalmışım fotolarını çekmeyi unutmuşuz...

bu şelaleye giden yol çok fazla engebeli değil... 15 dk sonunda  aşağıda fotoğrafını gördüğünüz şelaleye ve doğal havuzlara ulaşıyorsunuz. buraya mutlaka içinize mayonuzu giyerek gidin derim...

hatta biz abarttık, az engebeli nasılsa yolumuz diye minik dilarayı da yanımıza aldık...

çok keyifli, sıcak havada serinletici, doğa ile başbaşa bir gündü...

deniz kum güneşten fedakarlık nedip mutlaka bu taraflara yolunuz düşerse saklıkent yoluna sapın derim...



06 yaprak kebap-Manavkuyu-İzmir

 

Sizlere yeni bir mekan izmir için yeni bir lezzetten bahsedeceğim bugün....

evimize çok yakın olması sebebi ile erken keşfettiğimiz bir yer. 

Birkaç gündür hastayım, üşüttüm sanırım, her tarafım fena halde tutulmuş durumda.

o nedenle evdeki mutfağı kapatıp dışarıda birşeyler yiyelim düşüncesi ile çıktık, ve doğru bir seçim yaptığımızı tecrübe ile test ettik.

Fotoğrafta gördüğünüz ağızda dağılan yağsız yaprak kebabı dana kontrafileden ince dilimler kesilerek yapılıyormuş. Kuyruk yağı kullanılarak yapılan kebapları pek sevmiyorum, açıkçası kebaptansa ızgara tercihimdir her zaman. Ama bu kebabı beğendim, yağ parçası bile yok .Ankara'da pek çok şubesi olan zincir, İzmir'de de Bayraklı Manavkuyu da, Kırçiçeği'nin arkasına restaurant açtı.

İlgili ve güleryüzlü çalışanları, lezzetli yemekleri ve ikramları ile beğenimizi kazanmayı başardı.

Ayrıca yemekten sonra ilerleyen fotolarda göreceğiniz practico kendinden macunlu diş fırçaları da ayrı bir hoşluğu diye düşünüyorum....

 

 

Dünyanın En Sessiz Süpürgesi Rowenta ile Tanışın!

Elektrikli ev aletlerinin güvenilir markası Rowenta yine bir ilke imza atmış. Silence Force Extreme adını verdiği süpürge serisinde güç ve sessizliği bir arada sunmuş. Çıt çıkarmadan çalışırken evimizi dip köşe temizleyen Rowenta ile temizlikte yeni bir döneme adım atıyoruz.

Rowenta Silence Force Extreme dünyanın en sessiz süpürgesi! Düğmesine bastığınızda çalıştığı neredeyse anlamıyorsunuz. Bu sessizliğinin yanında üstün bir temizleme gücüne de sahip.

Torbalı ve torbasız olarak iki ayrı kategoride ve topam 8 farklı renkten oluşan bu süpürgeler gerçekten şahane! Torbasız olanı Çoklu Siklon Teknolojisi sayesinde saatte 300 km hızla tozları süpürgenin içerisine alıyormuş. Aynı zamanda, emiş performansını kaybetmeden evi süpürmek artık çok daha zahmetsiz ve kolay.

Buradan Rowenta Silence Force Extreme’in nasıl çalıştığını izleyebilirsiniz:

Rowenta elektriğin zamlandığı günümüzde bizleri düşünmüş ve enerji tüketimi %50 azaltılmış. Tasarım ve renk olarak da hayran kalacağınız bir Rowenta mutlaka vardır. Ben mesela mor olanına bayıldım!

Ayrıca diğer aksesuarları da kullanım konforunu artırmak için özel olarak tasarlanmış, evde hayatınızı gerçekten de çok kolaylaştırıyor. Koltukların altını temizlerken öyle yerlere yatmanıza veya eğilmenize gerek kalmıyor.

Kısacası, evinize sessiz bir güç arıyorsanız, aşağıdaki linke bakmadan geçmeyin derim.

http://www.rowentasupurge.com

Bir bumads advertorial içeriğidir.

yeni tutkum pinterest...

bu aralar orjinal ve yaratıcı fikirler keşfetmek, yeni dekorasyon önerileri bulmak (mesleğimle alakalı) yeni yemek tarifleri edinmek ve kendi stilini oluşturmak için düzenlenmiş bir site olan pinterest de çok fazla zaman geçiriyorum. insanın baktıkça bakası ve pinleyesi geliyor. şimdilik ingilizce olarak hizmet vermekte, ama yaygınlaştıkça çevirileri de olur diye düşünüyorum, böylelikle daha büyük bir kitleye hitap eder ülkemizde.

beni de buradan takip edebilirsiniz 

http://pinterest.com/gunlugumgokce/

güzel bir fırsat

indirimli alışveriş sitelerinde hep aynı ürünleri görmekten sıkıldığım bir anda keşfettim bu siteyi, tavsiye edebilirim değişik ürünler ve kaliteli markalar yer alıyor.

http://www.guzelbirfirsat.com/odavet.aspx?u=7a679f13-e125-40eb-8dfd-58efce9cecdf