3 Nisan 2013 Çarşamba

Fırında dağ kekikli tavuk baget ve 3 renkli sebze buketi



Yine bir haftaiçi iş çıkışı kısa zamanda hazırlanabilen pratik yemekler üçlüsü ile karşınızdayım...

Tavuk bagetleri cook poşetinde fırında Knorr un dağ kekikli susuamlı tavuk çeşnisi ile hazırladım, cidden reklamlardaki gibi yumuşacık oldular. O konuda tarif vermeye gerek yok zaten uygulama şekli paketin arkasında da yazılı.

Sebze buketine gelince havuç, yeşil biber,  kırmızı biberi julyen olarak doğruyoruz ve zeytinyağında bir miktar su da ilave ederek tavada çevirip yumuşatıyoruz, sert sebzeler yumuşamaya başladığında kabağın içerisideki yumuşak kısım dışında kalan bölümleri de jülyen kesip ekliyoruz. tuz, kekik ve karabiber gibi baharatlarla biraz daha yumuşatıp servis ediyoruz. daha şık bir sunum için sıcak suya batırılıp çıkartılmış yeşil soğan sapları ile bu sebzeleri bağlayıp tabağa alabilirsiniz. benim vaktim olmadığı için bu şekilde sunum yaptım.

Hafif bir bahar yemeği ile şimdiden afiyet olsun diyorum....

8 yorum:

selda nın mutfak defteri dedi ki...

ellerine sağlık canım nefis görünüyor....bloğunu takip ediyorum banada bekliyorum. sevgiler,

hatice avcı dedi ki...

Mis gibi kokuyordur dağ kekiği ellerine sağlık çok lezzetli görünüyor sevgiler:)

gulayinmutfaginda dedi ki...

sevgili arkadaşım adres değisikliği yaptım rica etsem izlemenizi yeni adresime yaparmısınız

gülayınmutfagindan dedi ki...

tesekkürler gökçe beni yalnız bırakmadığın için ..sevgiler

Fatma Damyan dedi ki...

Canım ellerine sağlık,
Çok iştah açıcı görünüyor tabak :)
Bana da beklerim,
Sevgiler canım...

Nilgün dedi ki...

Gökçe'cim evde oturanlarda pratik yemek yapıyorlar üzülme (onların ki gezmekten :) ) Böylesi daha tatlı, ellerine sağlık mutlu hafta sonları..

yemek tarifleri dedi ki...

Bu hafta biz de topladık taze keki. Kurutup kullanacağız artık. Ama tadı kokusu çok farklı oluyor. Ellerinize sağlık çok güzel olmuş. :)

En İyi Yemek Siteleri dedi ki...

Merhabalar,
En iyi yemek sitelerini toparladığım bir yemek sitesi kütüphanesi oluşturdum:)
Listemde siz de varsınız, bilgilendirmek istedim.
Çalışmalarınızda başarılar...
Ziyaret etmek isterseniz:
En İyi Yemek Siteleri