27 Aralık 2012 Perşembe

berrak hafif salatalık turşusu...



yemek yapmayı çok sevmeme rağmen turşu yapma işine pek girmişliğim yok. zaten turşu arayan bir çift de değiliz normalde. Ama iki senedir, keşfedip müptelası olduğumuz bu hafif turşuya bayılıyoruz.
tuzu az, sirkezi az, tam aradığımız turşu kıvamında mideyi kesinlikle yakmıyor, kütüt kütür yeniliyor. sizlerle de paylaşmak istedim bu güzel lezzeti, denemenizi tavsiye ediyorum. keşke Berrak, bu formülle diğer sebzelerin de turşusunu yapsa... ya da bu ürünün daha büyük ambalajlarını yapsa... çünkü haftada bir kavanoz rahatlıkla bitiyor bizim evde...

2 yorum:

oZGe dedi ki...

Berrak salatalık turşusu benim de en sevdiğim. Hatta özellikle Berrak varsa alırım yoksa diğerlerine bakmam bile :) Ben normalini alıyorum hep ama hafif olanı da deniycem mutlaka.

gUnLuGuM-gOkCe dedi ki...

aynen ben de geçen sene normalini alıyordum onu da çok beğeniyorduk ama, bu hafif daha bir güzel, sirkesi fln da az olunca daha kolay yeniliyor