23 Mart 2012 Cuma

karidesli noodle



picnik.com sayesinde fotoğraflarıma iki dakikada isim çerçeve eklemeyi öğrendim sonunda. şansıma o da kapanıyormuş. neyse ki bugün sporcu şirini buldum, o kadar da şanssız sayılmam artık:)  yukarıda görmüş olduğunuz karidesli ve bol sebzeli bir noodle. dilerseniz bunu spaghetti ile de yapabilirsiniz ama biz lezzet olarak noodle ı tercih ediyoruz.

tarifimiz yine iki kişilik ölçülerde malum


  • 2 parça noodle (paketler altılı oluyor)
  • iki su bardağı karides
  • julyen kesilmiş 1 adet havuç
  • julyen kesilmiş 1/2 adet kırmızı biber
  • julyen kesilmiş 1/2 adet kabak
  • 2-3 dal taze soğan (parmak uzunluğunda kesilmiş)
  • 2 diş ince kıyılmış sarımsak
  • ince kıyılmış mantar
  • 2 çorba kaşığı soya sosu  
  • zeytinyağı-tereyağı karışımı




  1. bir yandan noodlemızı haşlarken diğer taraftan wok tavada önce sarımsak, mantar,havuç ve biberimizi yumuşayana kadar pişiriyoruz. 
  2. sonrasında kabak ve soğanı da ekleyip 1-2 dk da pişirmemiz yeterli.
  3. diğer tarafta da dondurulmuş karidesleri, tavada eritip, biraz karıştırıp pişmesini sağlıyoruz.
  4. haşlanmış noodleı ve karidesleri wok tavada pişen sebzelerin içine ilave edip, soya sosu ekleyerek 1-2 dk kadar pişirip servise hazır hale getiriyoruz.



8 yorum:

bir kase lezzet dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK CANIM
:)))

Gokche dedi ki...

sağol canım:)

çeşnici Handan dedi ki...

Çok sevdiğim bir lezzet ellerine sağlık afiyetler olsun.

Aslı dedi ki...

Geçen akşam kardeşim yaptı, oldukça lezzetliydi.

Sunumun ve görüntüsü nefis gerçekten. Ellerine sağlık..

Hayat Cafe Tarifleri dedi ki...

Off tam benlik olmuş,nefiss görünüyor.
Ellerine sağlık canım..
Sevgiler.

Gokche dedi ki...

teşekkürler handan...

Gokche dedi ki...

afiyet olsun aslıcım, güzel ve pratik bir yemek

Gokche dedi ki...

sağol canım...