7 Eylül 2007 Cuma

Askıda Kahve


İtalyada Venedikin kenar mahallelerinden birinde, bir Cafe-Barda, espressolarımızı içiyorduk. İçeri giren müşterilerden biri barmene, "iki kahve, biri askıda!" dedi; iki kahve parası verdi, bir kahve içip gitti. Barmen de duvar üzerinde asılı duran çiviye bir küçük kağıt astı. Biraz sonra içeri iki kişi girdi. Onlar da "Üç kahve, . biri askıda" dediler; Üç kahve parası verdiler ve iki kahve içtikten sonra gittiler. Bermen "askı"ya yine bir küçük kağıt astı. Bunun gün boyu böyle sürdüğü anlaşılıyordu. Bir süre sonra kahveye, üstü başı biraz eski-püskü, belli ki yoksul bir kişi girdi ve Barmene "Askıdan bir kahve!" dedi. Barmen hemen bir kahve hazırladı ve yeni müşterinin önüne koydu. Yoksul kişi, kahvesini içtikten sonra para ödemeden çıktı, gitti. Barmense, duvardaki askıya taktığı kağıtlardan birini kopardı, parçalayıp çöp kutusuna attı. Bu günün sonunda, gözlerimizi yaşartan bir "İtalyan toplumsal terbiyesi" öğrendik: Bir Venedikli için yaşamsal olmasa da, kahve, günlük yaşamda önemli bir yer tutmaktadır. Kahve içecek kadar parası olmayan kişilere yardım edebilecek düzeydeki kişiler, bir kahve parası daha ödüyorlar. Yardım ettiği kişiyi görmedikleri için bu kişiler de daha mutlu oluyorlar; kimden geldiğini bilmedikleri bu ikramı kabul edenler de daha huzurlu! Yardım eden ile alan arasında, bu cafe-bardaki garson gibi köprü görevi yapan kişilerinse, güleryüzlü ve sevgi dolu olmaları gerekiyor. İçeri giren yoksul bir kişinin "Bana askıda kahve var mı?" diye sormasına gerek bırakmamak için, askıda kahve olduğunu belirten kağıt parçalarını kolaylıkla görülebilen bir yere asmaksa, bu olgunun zarif bir bölümü...

4 yorum:

Adsız dedi ki...

gökçe abla yaa süper tatil geçirmişsin.ahh biz bu tempoda yanı başımızdaki havuza bile gidemiyoruz.(lafın gelişi yani:)
nese bu yazıyı bi yerde okumuştum ama nerde olduğu aklıma gelmiyor.ama çok güsel.venedikler için kahve niye bu kadar önemli ki.mesela kahve yerine yemek ısmarlasalar daha iyi olur du benceeeee.
meltem

Gokche dedi ki...

:) ben de yazın sonunda yakaladım anca bu fırsatı umarım ilerleyen senelerde sınavlarından sonra senin de bööle bi şansın olur meltemcim... ben de okumuştum ve yine karşılaştım maillerime bakarken, bi sürü yahoo mail grubuna üyeyim oku oku bitmio bazen ;) aklıma gelmişken bloguma koyayım dedim. yemek konusunda haklısın aslında ama benim için de kahvenin bambaşka bi yeri var o yüzden hak veriorum italyanlara da, güne kahvesiz başlamayı düşünemiorum bile...

hdogan dedi ki...

SAĞ ELİN VERDİĞİNDEN SOL ELİN HABERİNİN OLMAMASI DURUMU.ÇOK GÜZEL.

Asortik Krep dedi ki...

Aynı olayı fırınlarda askıda ekmek kampanyası için yaptık..Bir ekmek alamayan bir sürü insana her gün ekmek yemesi için fırsat oldu..Birde bazen insan ekmek alamayacak kadar sıkışık olur ya..İsteyecek kimsesi olmaz.İşte öyle zamanlar için hala kampanyamız devam ediyor...