yeni bi kahve sitesine üye oldum ve ordan beğendiğim okurlarımla paylaşmak istediğim iki güsel tarif... www. kahve.gen.tr
Kahve, tarçın ve elma suyu: Sonbahar kahvesi
Yapması çok zor olmayan değişik bir kahve tarifi:
1/4 kap (cup) kahverengi (esmer) şeker

1 kap elma suyu

1/4 kap filtre (ground) kahve

1/4 kap tarçın

3 kap su
Filter kağıdının ya da sabit filtrenin olduğu ve kahve koyduğunuz göze kahve ve tarçını koyup karıştırın. Soğuk su gözüne suyu koyun. Kahvenin damladığı cam kaba ise esmer şekeri koyun ve üzerine elma suyunu ekleyin.Kahve makinasını çalıştırın ve her zamanki gibi kahvenizi yapın. Kahve damlaması tamamlanınca biraz karıştırın ve eğer isterseniz üzerine biraz tarçın tozu serpin. Afiyet olsun... Tarif: Cheryl LewisBellaOnline's Coffee & Tea Editor

Sıcak günler için Buzlu Vanilya Mochaccino...

2 Kişiliktir.
Malzeme:
2 kap (büyük fincan) sert filtre kahve ya da espresso

2 kap az yağlı ya da light süt

1 yemek kaşığı kakao

1 yemek kaşığı şeker

1 yemek kaşığı vanilya tozu
Kahveyi hazırladıktan sonra ufak bir tencereye koy, üzerine süt, kakao, şeker ve vanilya ekle (Vanilya tadı fazla gelirse yarım kaşık koyabilirsiniz) ve 5 dakika kaynamayacak derecede ısıt. 5 dakika ılınmasını bekle ve üzerine bol buz koy ve çalkala. Buzdan önce bir mikser ile köpürtülebilir.